كيف تحضّر قهوة V60 مثالية في البيت
أربعة أشياء تحدد فنجانك: الطحن والماء والصب والوقت. إليك كيف تضبطها جميعًا.
قهوة مختصة وعربية وتركية، محمّصة طازجة كل أسبوع
قهوة مختصة وعربية وتركية، محمّصة طازجة كل أسبوع
نحن محماس
نحن محمصة قبل كل شيء: نحمّص كل دفعة على مهل وبكميات صغيرة، لنُخرج أفضل ما في كل حبة، فيستحق كل فنجان أن تستيقظ من أجله.
قهوتنا
محاصيل مختصة من مزرعة واحدة، محمّصة هذا الأسبوع.
01 / 02
نصنع قهوة جريئة، حبةً بعد حبة.
نشتري البن الأخضر من مزارع نعرفها، ثم نحمّصه في محمصتنا ونتذوق كل دفعة قبل تعبئتها.
02 / 02
نحمّص كل أسبوع، ولا نترك البن على الرف.
الدفعات الصغيرة تعني أن الكيس الذي تفتحه حُمّص قبل أيام لا أشهر.
قيمنا
نختار أجود الحبوب ونحمّصها بعناية، لقهوة توقظ حواسك وتليق بصباحك.
أدواتنا
كل ما تحتاجه لتحضير قهوة رائعة في البيت.
“جودة مذهلة وشحن سريع! المنتج فاق توقعاتي. أوصي بشدة بهذا المتجر للجميع.”
أدلة التحضير
نصائح من ركن التحضير لتحصل على أفضل ما في كل كيس.
أربعة أشياء تحدد فنجانك: الطحن والماء والصب والوقت. إليك كيف تضبطها جميعًا.
لماذا لا يُملأ الفنجان إلا ثلثه، ومن يُقدَّم له أولًا، وماذا تعني هزة الفنجان الخفيفة.
بلا آلة ولا حرارة وبلا جهد تقريبًا: برطمان وقهوة خشنة وماء بارد وليلة واحدة في الثلاجة.
لا تفوّت أي تحميص
قهوة جديدة وأدلة تحضير وعروض، مرة أو مرتين في الشهر.
محماس
أضف متجرنا إلى شاشتك الرئيسية